Saint-Raphaël va réunir place de l'église et dans la rue centrale une quarantaine de producteurs de produits bio labellisés dans une dizaine de type de production différentes . légumes, plantes aromatiques, noix et dérivés, fleurs et plants anciens, miel, produits de beauté, etc.

Dans la journée plusieurs manifestations autour de l'âne : exposition permanente et présentation d'ânes de tous horizons par leur propriétaires. Une centaine d'ânes est attendue. Démonstrations de maniabilité. Gymkanâne, promenades en calèche.

Animations pour enfants.